“El
cocinero no es una persona aislada, que vive y trabaja solo para dar de comer a
sus huéspedes. Un cocinero se convierte
en artista cuando tiene cosas que decir a través de sus platos, como un pintor
en un cuadro” Joan Miro
La cocina es
un acto de creación
Cuando una
persona cocina tiene abierto el corazón, es una forma de decirle a los demás cuanto
nos importan
A través de su paleta de colores, expresa en
su lenguaje peculiar y único armonía, magia y creatividad.
Al imaginar
un plato ponemos en juego todos nuestros sentidos para realizar una preparación
que va a generar algo placentero en muestra familia o en los amigos.
En este
espacio vamos a compartir algunas ideas para comer rico y sano.
Todas las recetas: Indice
Entradas
Platos principales
Postres
Panes. pizzas y torta saladas
Budines y Pasteles
Galletas saladas y dulces
Galletas Navideñas
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